Cesare Cornoldi es Catedrático emérito de Psicología del Aprendizaje y la Memoria en la Facultad de Psicología de la Universidad de Padua (Italia). Ha sido profesor invitado de numerosas universidades: Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) y en Irvine (UCI), Universidad de Carolina del Norte en Greensboro, Universidad de Columbia Británica en Vancouver, Universidad de Aberdeen, Sorbonne (Paris-V), Universidad de Buenos Aires UBA, Universidad de Columbia en Nueva York y Universidad de Nueva York.
Es miembro del consejo editorial de numerosas revistas nacionales e internacionales y autor de más de diez volúmenes y de unos 300 trabajos de investigación.